菓子乃蔵 角屋様

滋賀県湖北の木之本町。大阪から２時間半車を走らせると遠くに少し雪化粧をした北陸の山並み、広々と田や町が広がる景色に都会の喧騒を忘れ、旅情まで感じる今回の現場。

木之本町の観光名所のひとつである木之本地蔵院の真向かいに『菓子乃蔵　角屋』様があります。

地元名産のでっち羊羹、ういろ、がらたて等の和菓子の工場直販を基本としながら、酒粕カステラや蔵ロールなどここでしか味わえないできたて洋菓子も次々生まれています。

観光＆おいしいお菓子をみつけに、いらしてみてください。２Fには喫茶ルームもありゆっくりできます。

私たちはこのお店の外装＆内装の改装工事をさせていただきました。（M.T.）

菓子乃蔵　角屋様の住所；滋賀県長浜市木之本町木之本1072
TEL; 0749-82-2031

http://kadoya1930.com/

割烹着の研究者の方のその後

先日、このブログで割烹着の研究者の方に乾杯、という日記を書きました。
あのときは、まさか、こんな展開になるとは予想もつきませんでした。

せっかく喜んだのに。
がっくりしてしまいました。

今日1日はがんばろう、と毎日思って続けてきてやっと成果となり実を結んだ、っておっしゃってたのは何だったんですかね。
今日1日は虚構の論文を構築するといううしろめたさに耐えていこう、ということだったんかな？

それともうしろめたさなんてもともと無かったのかな？
誰かに強制されてたのでもないですよね？

でもこれから研究者として生きていけるのでしょうか？

いっそ割烹着で割烹をやったらいかがでしょうか？
美人だし、はやりそう！（M.T.）